Générale Assemblée D’architectes, 2020

Implantée sur le site de Tour et Taxis, la Brasserie de la Senne est une ample construction composée de longues halles parallèles. Elle présente la particularité de combiner dans un même lieu production, stock, logistique, administration et accueil du public. Tant la Ville que la Région bruxelloise ont soutenu la volonté de la brasserie de rapprocher la production du centre-ville et de l’ouvrir largement aux visiteurs.

La halle de production est ainsi visible depuis la rue et le public peut se promener librement le long des cuves de fermentation. Quant à la salle de dégustation, elle offre une vue directe sur la salle de brassage et s’ouvre à l’arrière sur un espace accueillant aire de jeu, arbre fruitier et potager.

Le projet a été conçu sous le signe de la flexibilité : la structure peut s’adapter en fonction de l’évolution des besoins, sans pour autant faire perdre au bâtiment son identité. Elle est composée d’une trame de poutres et de piliers de béton pouvant aisément être ouverte ou fermée et même susceptible d’accueillir un étage intermédiaire. La toiture, quant à elle, est constituée d’une simple bâtière de bois posée sur des supports de béton en V.

Informations pratiques
Le Zenne Bar de la Brasserie de la Senne sera ouverte le samedi et dimanche de 12H00 à 23H00.

→ En savoir plus sur ce projet nommé pour le Brussels Architecture Prize
Vous avez adoré le projet présenté lors de votre visite ? N’hésitez pas à voter pour lui avant le 5 décembre, pour qu’il remporte People’s Choice Award (prix du public) lors du Brussels Architecture Prize le 12 décembre prochain : https://brusselsarchitectureprize.be/fr/vote/.